Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 21660 tone (+42,8%) în perioada 1.I – 30.VI.2020 faţă de perioada 1.I – 30.VI.2019.
În perioada 1.I – 30.VI.2020 comparativ cu perioada 1.I – 30.VI.2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 4073 tone (-0,7%).
Producţia de smântână de consum a scăzut cu 109 tone (-0,3%).
Creşteri ale producţiei au fost înregistrate la: unt cu 927 tone (+17,6%), lapte de consum cu 20333 tone (+12,5%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 3134 tone (+2,8%) şi brânzeturi cu 649 tone (+1,3%).
În luna iunie 2020 comparativ cu luna mai 2020, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 1575 tone (+1,5%).
Producţia a crescut la brânzeturi cu 702 tone (+7,3%), în luna iunie 2020 comparativ cu luna mai 2020.
Scăderi ale producţiei s-au înregistrat la: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 3332 tone (-16,2%), smântână de consum cu 574 tone (-9,8%), lapte de consum cu 2205 tone (-7,4%) şi unt cu 47 tone (-5,0%).
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna iunie 2020 faţă de luna precedentă cu 1163 tone (-10,9%).
Faţă de luna iunie 2020, în luna iunie 2020 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 5030 tone (+4,8%).
Creşteri ale producţiei s-au înregistrat la următoarele produse lactate: unt cu 136 tone (+17,9%), lapte de consum cu 3656 tone (+15,3%) şi brânzeturi cu 1146 tone (+12,5%).
Producţia a scăzut la smântână de consum cu 344 tone (-6,1%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 72 tone (-0,4%).
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna iunie 2020 cu 3454
tone (+57,4%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent